Geschmackstyp · Specialty Coffee
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Der Entdecker

Experimentell, vielseitig, neugierig

Du willst nie zweimal denselben Kaffee. Anaerobic, Honey Process, Yeast Fermentation — jede Woche ein neues Abenteuer.

Geschmacksprofil

Säure80%
Süße80%
Körper60%
Bitterkeit40%
Komplexität100%

Was Der Entdecker ausmacht

Der Entdecker ist der Pionier unter den Kaffeetrinkern. Du verfolgst die World Brewers Cup, kennst die Namen der Q-Grader, trinkst experimentelle Aufbereitungen aus Costa Rica und Panama. Anaerobic Natural, Carbonic Maceration, Lactic Process — du willst alles probieren. Tropische Früchte, exotische Gewürze, fermentierte Noten. Dein Kaffee ist ein Labor.

Typische Aromen

Was du in der Tasse findest

Tropische FrüchteMangoLycheeGewürzeWein-NoteKardamom
Brühmethoden:V60 · Chemex · Aeropress · Espresso
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